Pojďme se o této nemoci dozvědět více.
Astma je chronické onemocnění dýchacích cest, které postihuje miliony lidí na celém světě. Způsobuje zánět a zúžení dýchacích cest, což ztěžuje dýchání.
Jak ho poznáte?
Existují běžné příznaky jako: sípání, kašel a dušnost.
Záchvaty astmatu mohou být vyvolány různými faktory, například: alergeny, cvičením, studeným vzduchem a stresem. Léky jsou sice důležitou součástí léčby astmatu, ale zásadní roli při snižování příznaků astmatu a zlepšování celkového stavu plic může hrát také zdravá strava. Z hlediska výživy obsahují některé potraviny živiny a sloučeniny, které mají protizánětlivé a antioxidační vlastnosti, což může pomoci snížit zánět v dýchacích cestách a zlepšit dýchání. V tomto článku bych se ráda podělila o příklad stravovacího protokolu pro astmatiky, který může jednotlivcům pomoci účinně zvládat příznaky astmatu.
Co je nutné mít pod kontrolou (správný příjem mikro a makro živin)
- Ovoce a zelenina: Ovoce a zelenina jsou bohaté na antioxidanty a protizánětlivé látky, které mohou pomoci snížit zánět v dýchacích cestách. Mezi příklady ovoce a zeleniny bohatých na antioxidanty patří bobulovité ovoce, listová zelenina, citrusové plody a brukvovitá zelenina, jako je brokolice a květák. Také je třeba myslet na suplementaci antioxidantů, protože ne vždy můžeme získat všechny potřebné z potravin z obchodů s potravinami.
- Potraviny bohaté na omega-3: Omega-3 mastné kyseliny mají protizánětlivé účinky a mohou pomoci snížit závažnost příznaků astmatu. Příkladem jsou tučné ryby, jako je losos a tuňák, lněná semínka, semínka chia a vlašské ořechy. Z mých zkušeností je také nutné podívat se na krilový olej, který má prokázané výsledky týkající se kardiovaskulárního systému.
- Potraviny bohaté na hořčík: Hořčík může pomoci uvolnit dýchací cesty a snížit příznaky astmatu. Mezi potraviny bohaté na hořčík patří zelená listová zelenina, jako je špenát a kapusta, ořechy, jako jsou mandle a kešu, a celozrnné potraviny, jako je hnědá rýže a quinoa. V případě hořčíku je skvělé mít na paměti, že proces jeho metabolismu potřebuje správné množství vápníku.
- Potraviny bohaté na vitamin D: Vitamin D má protizánětlivé účinky a může pomoci zlepšit funkci plic. Mezi zdroje vitaminu D patří tučné ryby, jako je losos a makrela, vaječné žloutky a obohacené potraviny, jako je mléko a obiloviny. Nezapomínejte na vitamín Slunce.
- Potraviny s vysokým obsahem beta-karotenu: Beta-karoten je živina, která se nachází v oranžovém a žlutém ovoci a zelenině, jako je mrkev, sladké brambory a meruňky. V těle se přeměňuje na vitamin A, který pomáhá snižovat záněty a zlepšovat funkci plic. Skupina karotenoidů je poměrně rozsáhlá a obsahuje nejen betakaroten, ale také zeaxantin, lutein a dalších 60 prvků.
Zařazení těchto potravin bohatých na živiny do jídelníčku může pomoci podpořit zdraví plic a snížit závažnost příznaků astmatu. Je také důležité si uvědomit, že klíčová je vyvážená strava, do které se doporučuje zahrnout různé druhy ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků, libových bílkovin a zdravých tuků.
Existuje základní a jednoduchý stravovací plán, založený na tom, o čem jsme hovořili výše.
Snídaně:
- Ovesné vločky s mandlovým mlékem, posypané čerstvými bobulemi a nasekanými vlašskými ořechy. Ovesné vločky jsou dobrým zdrojem vlákniny a mohou vám pomoci udržet pocit sytosti po celé dopoledne. Mandlové mléko je dobrou bezmléčnou alternativou a poskytuje zdravé tuky. Bobule mají vysoký obsah antioxidantů a vitaminu C a vlašské ořechy jsou dobrým zdrojem omega-3 mastných kyselin.
Svačina:
- Jablečné plátky s mandlovým máslem. Jablka jsou dobrým zdrojem vlákniny a vitaminu C, zatímco mandlové máslo poskytuje bílkoviny a zdravé tuky.
Oběd:
- Grilovaný losos s přílohou z pečené zeleniny a quinoy. Losos je dobrým zdrojem omega-3 mastných kyselin a bílkovin, zatímco pečená zelenina, jako je brokolice, květák a paprika, poskytuje antioxidanty a protizánětlivé látky. Quinoa je dobrým zdrojem hořčíku a vlákniny.
Svačina:
- Mrkvové tyčinky s humusem. Mrkev má vysoký obsah betakarotenu, zatímco humus dodává bílkoviny a zdravé tuky.
Večeře:
- Sladké brambory: Pečené sladké brambory s černými fazolemi, salsou a avokádem. Sladké brambory jsou dobrým zdrojem betakarotenu, zatímco černé fazole poskytují bílkoviny a vlákninu. Salsa je dobrým zdrojem antioxidantů a avokádo dodává zdravé tuky a vitamin E.
Nezapomeňte, že se jedná pouze o příklad a že je důležité přizpůsobit si jídlo na základě svých individuálních potřeb a preferencí. Důležité je také zajistit, abyste přijímali dostatek kalorií a živin, které podpoří vaše celkové zdraví a pohodu.
Závěrem lze říci, že změny ve stravování mohou být užitečným nástrojem při zvládání příznaků astmatu. Zařazení potravin bohatých na antioxidanty, protizánětlivé látky, hořčík, vitamin D a betakaroten může pomoci snížit zánět v dýchacích cestách a zlepšit funkci plic.
Protokol zdravého stravování při astmatu by měl také zahrnovat různé plnohodnotné potraviny, jako je ovoce, zelenina, celozrnné výrobky, libové bílkoviny a zdravé tuky. Přínosné může být také vyhýbání se potravinám, které mohou vyvolat příznaky astmatu, jako jsou zpracované potraviny, smažená jídla a sladké nápoje.
Přestože změny ve stravování mohou být při zvládání astmatu užitečné, je důležité mít na paměti, že je třeba užívat také léky a další techniky léčby astmatu podle doporučení poskytovatele zdravotní péče. Před provedením jakýchkoli významných změn v jídelníčku nebo plánu léčby astmatu je důležité poradit se s odborníkem na zdravotní péči.
Změnou stravy a spoluprací se zdravotnickým týmem můžete zlepšit svůj celkový zdravotní stav a snížit závažnost a četnost příznaků astmatu.