Обо мне

Привет

Меня зовут Валерия Герфанова.

Я дипломированный нутрициолог,член Альянса нутрициологов и коучей по здоровью Чешской республики а также консультант в области психологии пищевого поведения.

Свой путь к культуре питания я начала как профессиональная спортсменка в 1995 году (мастер спорта по стрельбе из лука) и продолжила в университете на факультете международных отношений в 2000 году. Изучая историю и культурологию, будучи активной спортсменкой, я изучала вопросы истории питания разных народов мира и брала оттуда полезные аспекты, которые применяла в профессиональной спортивной деятельности.

Иммигрировав в Чешскую Республику в 2005 году, аспекты питания и здорового образа жизни стали для меня основными, что привело меня к профессиональному изучению нутрициологии, фитотерапии и энергетического баланса тела.

Обладая знаниями о составе продуктов (даже самые неочевидные факты), их взаимодействии с организмом, полезном и вредном влиянии на здоровье; зная биохимический состав пищи и её влияние на организм человека, я помогаю людям в области профилактики заболеваний и улучшения самочувствия и здоровья.

Почему именно я?

Преимущества работы со мной

Я работаю с причиной, а не следствием

Все программы составляются индивидуально по результатам комплексной оценки Вашего состояния

Я помогу изменить Ваш образ жизни, чтоб Вы оставались активными долгие годы

Мы вместе пройдём путь до достижения Вами желаемого результата

Работая со мной, Вы получите знания и навыки самостоятельно строить свою здоровую и активную жизнь

Всё это будет происходить легко, без диет и насилия над собой!

Это важно!

Мой подход и структура работы

Слово « нутрициология» пришло к нам из греческого языка и переводится как «наука о питании», изучающая такие вопросы, как прием пищи, состав продуктов, их сочетаемость и воздействие на организм человека.

Слово диета для меня – табу, так как это всегда запрет, а позже и неизбежный срыв.

Я помогаю комплексно скорректировать образ жизни и питание индивидуально для конкретного человека в зависимости от его запроса: похудеть, набрать мышечную массу, улучшить самочувствие и здоровье, повысить уровень энергии, а также с целью профилактики множества болезней, и всё это без применения медикаментов.

Работаю в формате консультаций, а также полного сопровождения всего процесса до достижения результата.

После определения цели я собираю общий анамнез, учитывая болезни близких родственников, анализы, предыдущие диеты, спортивные и физические нагрузки, стиль работы и, безусловно, психологическое состояние. Если я вижу серьезные нарушения, переправляю к своим коллегам — профильным специалистам, для обеспечения максимального результата.

Мой целью является выявить причину проблем с весом или здоровьем и решить поставленную задачу, сформировав новые пищевые привычки.

Задачи, которые я решаю: